HS Premiere Kota Harapan Indah Launching ‘Bak-Bek’

BEKASI – Hotel Santika Premiere Kota Harapan Indah-Bekasi mencoba menciptakan kreasi oleh-oleh untuk kota Bekasi dengan pilihan makanan ringan Bakpia yang tidak hanya lezat dan bertekstur lembut namun juga memiliki nilai gizi yang baik sebagai makanan ringan berkualitas.

Bakpia Bekasi ‘Bak-Bek’ dihadirkan dengan varian rasa Ubi Ungu, Kacang Hijau, Green Tea dan Oreo. “Jadi, kami coba menciptakan Bak-Bek ini dengan berbagai varian rasa dengan tekstur yang lembut,” ujar Public Relations Manager HS Premier Kota Harapan Indah-Bekasi, Renata, Rabu (25/05).

Selain itu, Bak-Bek dapat dibeli di Gendis Restaurant Hotel Santika Premiere Kota Harapan Indah mulai dari Rp 50.000 nett. Para penggemar Bakpia di Kota Bekasi dan sekitarnya tidak perlu harus berkunjung ke Jogja untuk dapat menikmati Bakpia, karena telah hadir Bak-Bek dengan kualitas rasa dan teksturnya yang tidak kalah dengan Bakpia di Jogja. “Bagi penggemar Bakpia yang penasaran untuk mencoba Bak-Bek dapat langsung mengunjungi Hotel Santika Premiere Kota Harapan Indah,” kata Renata.

Ia menjelaskan, Bakpia adalah makanan yang terbuat dari campuran kacang hijau dengan gula yang dibungkus dengan tepung, lalu dipanggang. Karena, Bakpia sangat popular di kota Jogjakarta dan menjadi oleh-oleh yang digemari oleh wisatawan asing dan lokal.

Selain itu, Bakpia dapat dijadikan alternatif cemilan karena mengandung gizi yang pas sebagai kudapan. Kue Bakpia mengandung energi sebesar 272 kilokalori, protein 3,7 gram, karbohidrat 44,1 gram, lemak 6,7 gram, kalsium 194 miligram, fosfor 117 miligram, dan zat besi 4,5 miligram. “Di dalam Kue Bakpia juga terkandung vitamin A sebanyak 0 IU, vitamin B1 0,31 miligram dan vitamin C 0 miligram. Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 100 gram Kue Bakpia, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 100%,” papar Renata.

Sedangkan di Kota Bekasi dikenal dengan oleh-oleh khasnya yang hampir sama dengan kota Jakarta seperti Bir Pletok, Kue Kembang Goyang, Kue Biji Ketapang, Dodol Betawi, dan lain sebagainya. (fjr)