CIREBON – Bulan Puasa dijadikan momentum khusus bagi Eza Fresh Drink (EFD) untuk melakukan pengembangan usaha. Tak hanya menyajikan aneka minuman segar saja, kini EFD yang terletak di Blok Pakulen, Desa Dompyong Wetan, Kec Gebang, Kab Cirebon ini, juga menyediakan aneka makanan ringan jenis sari ulam seperti kentang goreng (french fries), nugget, basreng, sosis, mie get, cireng, otak-otak, hingga bakso.
Pelanggan bebas memilih sendiri menu yang di suka sesuai selera. Mereka juga bebas memotong dan menyajikan sendiri aneka cemilan sesuai keinginan. Mau rasa pedas, gurih, rasa BBQ, jagung manis, beef, pakai sambal kering, saus cabai atau tomat, terserah! Karena semuanya bisa dipadukan sesuka hati.
Racikan bakso spesial dengan tekstur bakso yang empuk dan kuah yang khas juga bisa anda nikmati dengan harga terjangkau. Bakso yang disajikan di cup atau plastik tersebut rupanya menjadi menu favorit selama Ramadhan. Hampir setiap hari, Thika, sang Owner EFD menghabiskan dua panci besar berisi bakso.
Biasanya Ia kerap kebanjiran pembeli seusai Shalat Tarawih. Melihat antusiasme yang sangat bagus, wanita yang akrab disapa Bunda Eza itu berencana tetap melanjutkan jualan aneka makanan hingga pasca Lebaran.
“Tadinya pas Bulan Puasa saja jual makanannya sebagai bundling (pelengkap) minuman, tapi ternyata banyak yang suka, banyak yang order juga. Jadi ya Insya Allah lanjut terus bakso dan sari ulamnya,” terangnya. (adi)